PHILIA
PRIMITIVO DI MANDURIA DOLCE NATURALE DOCG
Philia nasce da vigne vecchie di Primitivo di Manduria, con appassimento dell’uva su pianta. Con aromi di prugna matura, frutta secca e note speziate, questo vino dolce si accompagna sia a dolci a base di mandorla, ai formaggi stagionati o alla frutta fresca.Philia is a sweet natural wine originating from over
50-year-old Primitivo vines, that yield around 5 tons
per hectare. On the nose, intense aromatic notes
of cherries, ripe plums and blackcurrants. Good
structure and rich taste, with pleasant notes of spices
and licorice. Perfect with almond pastries and aged
cheese.
- Zona di produzione: Manduria (a sud di Taranto)Production area: Manduria (south of Taranto)
- Produzione media per ettaro: kg 4.000 – 5.000Grape yield per hectare: kg 4,000 – 5,000
- Abbinamenti: dolci a base di mandorle e anche i formaggi stagionatiPairings: almond pastries and aged cheese
- Alcool: 15,4% vol.


















